24 mei 2023 – Gezonde Hamburger Recept

Gezonde twist

Dit gezonde hamburger recept biedt een gezondere twist aan de traditionele hamburger door gebruik te maken van mager kalkoenvlees en volkoren hamburgerbroodjes. De zoete aardappel frietjes zijn een voedzaam alternatief voor gewone frietjes. Geniet van je gezonde hamburgermaaltijd!

4 personen

}

45 minuten

Grill(pan) + oven

Ingrediënten gezonde hamburger

  • 450 gram mager kalkoenvlees
  • 1 teentje knoflook, fijngehakt
  • 1 theelepel paprikapoeder
  • 1 theelepel gedroogde oregano
  • 1/2 theelepel komijn
  • Zout en peper naar smaak
  • 4 volkoren hamburgerbroodjes
  • Sla, tomaat en rode ui (als garnering)

Ingrediënten zoete aardappel frietjes

  • 2 grote zoete aardappels, geschild en in frietjes gesneden
  • 1 eetlepel olijfolie
  • 1/2 theelepel paprikapoeder
  • 1/2 theelepel knoflookpoeder
  • Zout naar smaak
Healties - gezonde hamburger recept
Healties - gezonde hamburger recept

Bereiding gezonde hamburger en zoete aardappel frietjes

  1. Verwarm de grill voor op middelhoog vuur.
  2. In een kom meng je het kalkoenvlees, knoflook, paprikapoeder, oregano, komijn, zout en peper. Kneed het mengsel goed door elkaar en vorm er 4 hamburgers van.
  3. Grill de kalkoenburgers ongeveer 6-8 minuten aan elke kant, of totdat ze volledig gaar zijn.
  4. Terwijl de burgers grillen, bereid je de zoete aardappel frietjes voor. Verwarm de oven voor op 200 graden.
  5. Meng in een grote kom de zoete aardappelfrietjes met olijfolie, paprikapoeder, knoflookpoeder en zout. Zorg ervoor dat de frietjes gelijkmatig bedekt zijn met de kruiden en olie.
  6. Verdeel de zoete aardappel frietjes gelijkmatig over een met bakpapier beklede bakplaat en bak ze ongeveer 25-30 minuten, of totdat ze knapperig zijn.
  7. Grill de hamburgerbroodjes kort aan beide kanten tot ze licht geroosterd zijn.
  8. Plaats de gegrilde kalkoenburgers op de broodjes en garneer met sla, tomaat en rode ui.
  9. Serveer de hamburgers met de zoete aardappel frietjes

Geniet van een gezonde hamburger en de zoete aardappel frietjes. Het handhaven van een evenwichtige en gevarieerde voeding is essentieel voor een gezonde levensstijl.

Ontdek meer gezonde recepten op onze gezondheidsblog.

Blijf op de hoogte van tips, advies en nieuws over gezond leven